Inizia il percorso Del gusto.

La porchetta di Ariccia IGP ed il tronchetto di Porchetta, sono i prodotti principali della produzione Dentico. Entrambi rispettano il disciplinare di produzione IGP, che detta delle regole molto precise sulla produzione di queste specialità ariccine.

Le coppiette sono un prodotto prelibato della tradizione gastronomia italiana. Sono perfette per essere gustate durante aperitivi e cene.

Le salsicce fresche sono frutto di una tradizione molto antica e possono essere servite e gustate come antipasto o piatto principale.

Il guanciale, taglio di carne che si ricava dalla guancia del maiale, è uno degli alimenti più importanti della tradizione gastronomica del Lazio; può essere consumato sia crudo che cotto e si presta a una serie di ricette estremamente creative e gustose.

La coppa di testa è uno dei prodotti più prelibati della nostra tradizione gastronomica. Si può consumare al naturale o in alcune sfiziosissime ricette molto semplici da preparare.

Le salsicce bocconcino sono uno dei fiori all’occhiello della produzione gastronomica romana. Possono essere servite e gustate come antipasto o snack.

Il salamino dolce e quello piccante sono un prodotto molto versatile. Le dimensioni ridotte, il gusto sorprendente e la totale assenza di conservanti, lattosio e glutine lo rendono un prodotto adatto anche alla merenda dei ragazzi.